助餐點(diǎn)內(nèi)，正在就餐的老人對著可口的飯菜連連點(diǎn)贊。李永波 攝

　　“你好，今天微信群里通知可以來辦理助餐卡，我上次辦理的助餐卡丟了，這次可以補(bǔ)辦嗎？”

　　“阿克（藏語意為叔叔），可以的，您稍坐一會，我給這幾位老人辦理完，再詳細(xì)了解一下您的情況。”

　　12月17日上午，果洛藏族自治州瑪沁縣拉加鎮(zhèn)的“循化阿才香濃粉菜館”老年人助餐服務(wù)點(diǎn)內(nèi)，瑪沁縣惠康居家養(yǎng)老服務(wù)中心的工作人員尼智正盯著電腦屏幕，仔細(xì)核對每一位前來登記辦卡人員的基本身份信息，并不時解答著老人辦卡時提出的各種問題。

　　“我們一個月可以享受幾次助餐服務(wù)？”“助餐卡里面有多少錢啊？”面對老人提出的問題，尼智一一耐心地回答：“大家不要著急，我們這個卡分為兩種類型，一種供60歲以上的民政保障對象使用，每人每月可享受4次助餐服務(wù)；另一種供80歲以上的社會老人使用，每人每月可享受2次助餐服務(wù)。助餐服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)都一樣，每餐15元。”

　　正在助餐點(diǎn)排隊打包的索知合老人笑著說道：“大家都放心來吃，以前沒聽說過哪家餐館能讓人免費(fèi)吃飯的，自從有了這家助餐點(diǎn)，我每周都會過來換換口味，嘗嘗這兒的肉包子。”

　　記者了解到，為全面深化養(yǎng)老服務(wù)體制改革，完善居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)補(bǔ)貼，瑪沁縣民政局針對縣域內(nèi)年滿60周歲的民政保障對象與80周歲以上的社會老年人依據(jù)完全自理、輕度、中度、重度的失能等級進(jìn)行分類補(bǔ)貼，其中補(bǔ)貼的40%用于老年人助餐服務(wù)，60%用于居家養(yǎng)老服務(wù)。

　　而為切實(shí)解決老年人就餐的實(shí)際需求和困難，瑪沁縣民政局于2020年在果洛州率先開展助餐服務(wù)，并通過政府購買居家養(yǎng)老服務(wù)的形式引入瑪沁縣惠康居家養(yǎng)老服務(wù)中心，目前共設(shè)有2個助餐點(diǎn)，逐漸打造出以“居家為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托，機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充”的新模式。

　　“這兒的招牌菜就是粉條炒肉，粉條很嫩，肉的份量也很多，我每次來都會點(diǎn)它。”今年83歲的尕梅老人是助餐點(diǎn)的?？?，他接過剛點(diǎn)好的粉條炒肉，一邊吃一邊笑著說：“現(xiàn)在新?lián)Q的這個助餐點(diǎn)真的太好了，這家店在我們這兒已經(jīng)開了20多年了，不光飯菜可口，種類豐富，而且每次來都會碰上些老熟人，飯后大家聚在一起嘮嘮家常，聊聊近況，別提有多開心了！”

瑪沁縣惠康居家養(yǎng)老服務(wù)中心工作人員為老人提供上門服務(wù)。瑪沁縣民政局供圖

　　“助餐服務(wù)的效果怎么樣，還是得老百姓說了算。”助餐點(diǎn)內(nèi)，瑪沁縣惠康居家養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人馬曉輝向記者介紹：“之前在拉加鎮(zhèn)設(shè)置的助餐點(diǎn)是家面食館，但很多老人反映吃不習(xí)慣，于是我們通過大量的走訪調(diào)研，發(fā)現(xiàn)老人大多喜歡吃肉食，為了滿足老人的需求，我們于2023年8月?lián)Q成了如今這家菜館作為助餐點(diǎn)。”

　　瑪沁縣民政局局長尕桑多杰接受記者電話采訪時表示：“為提升老人的就餐體驗(yàn)，我們加強(qiáng)了對第三方機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理力度，每月會安排專人對享受助餐服務(wù)的老人進(jìn)行隨機(jī)回訪，并根據(jù)老人反映的意見建議及時做出調(diào)整。同時聯(lián)合市場監(jiān)督等部門定期查驗(yàn)供餐單位提供的食材，以及餐具飲具清洗消毒情況，切實(shí)把好老年人助餐的‘質(zhì)量關(guān)’。”

　　據(jù)統(tǒng)計，今年以來，瑪沁縣已為簽訂居家養(yǎng)老服務(wù)協(xié)議的771名老人提供助餐服務(wù)3萬余次，日最高就餐人數(shù)達(dá)60人次。“助餐服務(wù)不僅包括助餐點(diǎn)內(nèi)的集中就餐，針對一些年事較高，腿腳不便的老人我們還推出了上門送餐、上門做飯等新服務(wù)模式。”馬曉輝說。

　　家住瑪沁縣大武鎮(zhèn)久美家園的俄昂卓瑪是一位獨(dú)居老人，因腿腳不便很難獨(dú)自前往助餐點(diǎn)就餐。瑪沁縣惠康居家養(yǎng)老服務(wù)中心的工作人員達(dá)熱拉毛在了解到這一情況后，決定為老人提供上門送餐服務(wù)。“當(dāng)時老人拉著我的手激動地說，還從來沒有遇到過陌生人來家里免費(fèi)送餐入門的情況，隨后她又帶著哭腔給我說了一些家里的事。”達(dá)熱拉毛深受觸動，往后的日子，只要有空她就會陪著俄昂卓瑪老人聊天解悶，有時也會買些菜，為老人上門做飯。

　　“如今我們在提供上門送餐服務(wù)時，更多的側(cè)重于為老人提供精神慰藉，比起送餐他們更需要的是有人陪伴，說一些暖心話，聊一些家常近況，看到他們開心的樣子，我們的內(nèi)心也暖呼呼的，今后的工作中我將更多地嘗試以子女的角色去服務(wù)老人，讓老人在吃好飯的同時感受到更多的溫暖。”達(dá)熱拉毛說。

　　瑪沁縣日益成熟的助餐服務(wù)體系是果洛州推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)制改革的一個縮影。截至12月11日，果洛州共打造助餐服務(wù)點(diǎn)（幸福食堂、中央廚房、含助餐服務(wù)的農(nóng)村互助幸福院）13個，年累計就餐量約7.8萬人次，積極構(gòu)建起覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

　　“助餐服務(wù)是一項事關(guān)民生的大工程，我們正在積極探索具有高原特色的老年人助餐服務(wù)，針對果洛地廣人稀的現(xiàn)實(shí)情況，我們將通過鄰里互助、設(shè)立‘中心戶’多戶搭伙等模式，靈活多樣地解決老年人助餐服務(wù)需求。今后，我們也將聚焦果洛州老年助餐服務(wù)擴(kuò)面增量，持續(xù)利用存量資源因地制宜設(shè)置助餐點(diǎn)，促進(jìn)老年助餐點(diǎn)可持續(xù)運(yùn)營，讓幸福‘食’光長久飄香。”果洛州民政局局長多杰堅贊說。